Nos apéritifs maison
Les Mousseux
Kir Royal€ 7,-–
Aperitief van champagne & crème de Cassis
Lillet Rosé Spritz ou Lillet Blanc Spritz€ 7,5–
Colombard, Sauvignon Blanc en Chardonnay
Champagne Gosset, Champagne AC Extra Brut€ 15,-€ 80,-
Chardonnay 32%, Pinot Noir 45% and Pinot Meunier 23%.
Château Bonnet, oh oui, sparkling€ 6,5€ 32,5
Alcoholvrije bubbel van sauvignon blanc.
Crémant de Loire, Domaine Cady€ 8,-€ 40,-
Chenin Blanc, Chardonnay en Cabernet Franc
Château Bonnet, Diane Brut Nature Blanc de Noir€ 10,-€ 50,-
100% Cabernet Sauvignon
Mandarine Napoléon Cocktail€ 9,5–
Ricard€ 6,5–
Nos vins maison (au verre)
Les Blancs
Cuvée Elegance, Jean-Pascal Aubron€ 7,5€ 37,5
100% Muscadet
Domaine de Joy – Éclat Cascogne Sec€ 6,5€ 32,5
45% Colombard, 25% Ugni Blanc, 20% Gros Manseng, 10% Sauvignon Blanc
Grande Réserve IGP Pays d’Oc€ 7,5€ 37,5
100% Chardonnay
Vignobles Vellas, Pays d’Oc IGP Medusa€ 8,-€ 40,-
100% Viognier
Château de Rochemorin, Pessac-Léognan AC€ 10,5€ 58,-
100% Sauvignon Blanc
Les Rosés
Vignobles Vellas, Pays d’Oc IGP Poison Rosé€ 8,-€ 36,-
100% Pinot Noir
Château d’Aqueria, Tavel AC–€ 49,-
50% Grenache, 20% Syrah, 10% Clairette, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Bourboulenc
Les Rouges
Bordeaux Supérieur – Château Couronneau€ 6,5€ 32,5
100% Merlot
Domaine Guinand, VdF Big Black Gorilla€ 7,5€ 37,5
98% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon
Château Haut-Blanville, Pays d’Oc IGP Grande Réserve Pinot Noir€ 7,5€ 37,5
100% Pinot Noir
Vignobles Vellas, Pays d’Oc IGP Cabernet Sauvignon, Blend 99€ 8,5€ 42,5
100% Cabernet Sauvignon
Château de Rochemorin, Pessac-Léognan AC€ 10,5€ 58,-
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Carte des vins blancs
Loire
Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Domaine des Côtes Blanches–€ 62,-
100% Sauvignon Blanc
Château Favray, Pouilly-Fumé Tenebris–€ 45,-
100% Sauvignon Blanc
Elzas
Domaine Barmès-Buecher Riesling Rosenberg–€ 58,-
100% Riesling
Bourgogne
Taupenot Merme, Bourgogne Aligoté AOP–€ 46,-
100% Aligoté
Jean Rijckaert, Bourgogne AC Vieilles Vignes–€ 48,-
100% Chardonnay
Domaine Jean Collet & Fils, Petit-Chablis AC–€ 65,-
100% Chardonnay
Domaine Rois Mages, Rully AC–€ 79,-
100% Chardonnay
Sophie et Gautier Guillemot-Michel, Quintaine–€ 59,-
100% Chardonnay
Rhone
Crozes-Hermitage Blanc Quartier Latin–€ 59,-
100% Viognier
Brotte, Châteauneuf-du-Pape AC Les Hauts de Barville–€ 69,-
70% Grenache Blanc, 10% Roussanne, 10% Clairette, 10% Bourboulenc
Zuid Frankrijk
Cave de Montagnac, Picpoul de Pinet AOP Mare Nostrum–€ 30,-
100% Picpoul Blanc
Carte des vin rouges
Loire
Simon & Daniel Chotard–€ 45,-
100% Pinot Noir
Chinon “Les Trois Pillers” Domaine des Bernard–€ 39,-
100% Cabernet Franc
Bourgogne
SAS Benoit Girardin, Bourgogne Pinot Noir–€ 49,-
100% Pinot Noir
Domaine Besson, Givry AC Les Grandes Vignes 1ER–€ 75,-
100% Pinot Noir
Bordeaux
Château Le Cros, Saint Émilion AC GC–€ 52,-
85% merlot, 5% cabernet franc en 10% cabernet sauvignon
Château Haut-Bages Libéral, Pauillac AC La Chapelle–€ 78,-
79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
Château Prieuré-Lichine, Confidences de Prieuré-Lichine, Margaux–€ 62,-
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Beaujolais
Domaine des Jeunes Pousses, Replat de Vavre Beaujolais-Villages Rouge–€ 39,-
100% Gamay
Rhone
Château d’Aqueria, Côtes du Rhône AC Esprit d’Aqueria–€ 29,-
50% Grenache en 50% Syrah
Brotte, Gigondas AC La Marasque–€ 58,-
70% Grenache Noir, 30% Syrah
Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape AC–€ 95,-
65% Grenache, 20% Syrah-Shiraz, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Zuid Frankrijk
Vignobles Vellas, Cahors AC Little Fuck–€ 42,-
100% Malbec
Vignobles Vellas, Pays d’Oc IGP I can’t get no Satisfaction–€ 52,-
60% Merlot, 40% Petit Verdot
Domaine Valinière, Pays d’Oc IGP Double Ripasse–€ 62,-
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre
Cahors
Cahors Nu Côt – Domaine de Dauliac–€ 38,-
100% Malbec
Carte des vins de dessert
Vins de Dessert
Dom Brial, Muscat de Rivesaltes AOP Muscat de Rivesaltes€ 7,5–
Muscat Petits Grains, Muscat d’Alexandrie
Een muscat met een minerale en citroenachtige frisheid, tonen van acacia en groene peper. In de mond tonen van citrusvruchten en perzik, met een kruidige afdronk.
Château Coutet, Sauternes AC Chartreuse de Coutet€ 8,-–
100% Sauvignon Blanc
Intense smaak met tonen van peer, perzik en tropisch fruit. Hints van kruisbessen raken de neus.
Dom Brial, Rivesaltes AOP Rivesaltes ambré€ 8,-–
60% Macabeu, 40% Grenache Blanc
Een diepe, schitterende amberkleur in het glas. Aroma’s van vanille, chocolade en gedroogde banaan.
